金属杯

金属材质的杯子，其构成成分中含有的金属元素通常状况下比较稳定，但在酸性环境下，有可能溶出，用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。

纸杯

一次性纸杯只是看起来卫生、方便，其实产品合格率无法判断，是否干净、卫生，用肉眼也无法辨识。有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白，加入大量荧光增白剂。而就是这种荧光物质可使细胞产生变异，一旦进入人体就会成为潜在的致癌因素。

塑料杯

用塑胶杯装热水或开水的时候，有毒的化学物质就很容易稀释到水中，并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙，其中隐藏着污物，清洗不净就会容易孳生细菌。但是也要看是什么原料制造的，在所有塑胶制品下面都有三个形的符号里面有数字，数字是7的时候代表越安全，1是最差的

五彩杯

五颜六色的杯子很吸引人，但当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时，这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中，人们饮进带化学物质的液体，就会对人体造成危害。

玻璃杯

在所有材质的杯子里，玻璃杯可是最健康的。玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚里去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。

陶瓷杯

喝水首选无彩釉涂染的陶艺杯，尤其是内壁要无色。不仅材质安全，能耐高温，还有相对较好的保温效果，喝热水或喝茶都是不错的选择。不过没有彩釉的陶瓷杯没那么好看。

木材杯

是一种用优质木材制作而成的咖啡杯，样式精致好看，带有点怀古的气氛。不过有很多木质的杯子都喷有一层漆，就要看你能不能选到一款好的了。